L’ultimo chef cinese – Nicole Mones

-
Traduzione di Valeria Giacobbo
Beat
326 pagine

Questo romanzo era quello che mi ci voleva in questo momento.
Una lettura leggera ma capace di coinvolgere.

Parla di Maggie, una giornalista americana di una rivista di cucina, che rimasta vedova deve recarsi a Pechino per motivi familiari. Amando il suo lavoro e avendone bisogno per distrarsi dai suoi problemi, approfitta del viaggio per realizzare un articolo.
Così, la sua vita finisce per intrecciarsi con quella di Sam Liang, uno chef emergente cino-americano, grazie al quale riuscirà a scoprire i veri sapori della Cina – che in genere non vengono esplorati dagli occidentali – e a trovare un nuovo percorso.

Non è semplicemente un libro sul cibo, perché la cucina cinese non si limita al sapore. Vi sono odori, consistenze, essenze, rappresentazioni ingannevoli e, soprattutto, la convivialità che ogni pasto porta con sé.

Perché non è importante solo cosa si mangia, ma anche con chi lo si condivide.

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

L’ambiguo malanno – Condizione e immagine della donna nell’antichità greca e romana – Eva Cantarella

-
Immagine
Feltrinelli 263 pagine Prima di iniziare a parlare di questo libro desidero dare qualche delucidazione sul titolo. Come riportato dall’autrice, lo ritroviamo nei seguenti versi: Zeus, perché hai dunque messo fra gli uomini un ambiguo malanno , portando le donne alla luce del sole? Euripide, Ippolito , 616-617 Il titolo riprende quindi la tragedia di Euripide, Ippolito . Ippolito, figlio di Teseo, ripudia l’amore e si dedica completamente alla caccia. La dea Afrodite, che non può tollerare quest’affronto, fa follemente innamorare di lui la matrigna Fedra. Dopo essere stata rifiutata, la donna prende la decisione di uccidersi e accusa il figliastro di averla sedotta. Ippolito, cacciato dalla città, trova la morte per volere di Poseidone (invocato dal padre per punirlo). Questo veloce riassunto serve solo a comprendere da dove provengano i versi presenti all’inizio del libro. Eva Canterella cerca nella storia greca e romana una spiegazione, o almeno una traccia ...
Continua a leggere

Holy Sonnet 10 – John Donne

-
Alla fine della prefazione del saggio di John Donne, In difesa del suicidio , è riportata una sua poesia, Holy Sonnet 10 . La conoscevo già ma mi ha fatto piacere ritrovarla ed è sicuramente adatta al tema trattato dal libro. Death be not proud, though some have called thee Mighty and dreadful, for, thou art not soe, For, those, whom thou think’st, thou dost overthrow, Die not, poore death, nor yet canst thou kill mee. From rest and sleepe, which but thy pictures bee, Much pleasure, then from thee, much more must flow, And soonest our best men with thee doe goe, Rest of their bones, and soules deliverie. Thou art slave to Fate, chance, kings, and desperate men, And dost with poyson, warre, and sickneses dwell, And poppie, or charmes can make us sleepe as well. And better then thy stroake; why swell’st thou then? One short sleepe past, wee wake eternally, And death shall be no more; Death, thou shalt die. Morte, non esser superba, pur se t’han...
Continua a leggere

So, we’ll go no more a-roving – Lord Byron

-
So, we’ll go no more a-roving So late into the night, Though the heart be still as loving, And the moon be still as bright. For the sword outwears its sheath, And the soul wears out the breast, And the heart must pause to breathe, And love itself have rest. Though the night was made for loving, And the day returns too soon, Yet we’ll go no more a-roving By the light of the moon. Più non andremo vagando tardi così nella notte, anche se il cuore sia amante, e la luna luminosa. Perché la spada consuma il fodero, e l’anima il petto, e il cuore deve acquietarsi per riprender lena, e lo stesso amore ha bisogno di riposo, anche se la notte fu fatta per amare, e il giorno torna troppo presto, più non andremo vagando alla luce della luna. Ho scoperto questa bellissima poesia di Lord Byron grazie al libro Cronache marziane , di Ray Bradbury, nel quale ho trovato anche questa traduzione. Mi ha subito colpita ed è un po’ che pensav...
Continua a leggere