La cucina inglese di Miss Eliza di Annabel Abbs - L'amore per la cucina
Un altro audiolibro terminato, questa volta a farmi compagnia è stata Annabel Abbs , che con questo suo romanzo mi ha trasportata nella cucina di Eliza Acton , una figura realmente esistita. Nata nel 1799, Eliza fu cuoca e poetessa, autrice di un famoso libro di cucina rimasto a lungo in uso nelle case inglesi: Modern Cookery for Private Families . Un ricettario che ispirò molto i suoi successori. In questo romanzo accompagniamo Eliza, costretta dalla necessità ad aprire una pensione con la madre, mentre esperimento dopo esperimento, ricetta dopo ricetta, porta avanti il suo sogno di pubblicare un libro di cucina. Un sogno molto importante, che lei, una zitella non più nel fiore degli anni e perciò guardata dall’alto in basso, rincorre con passione e determinazione, e che mette al di sopra di tutto. Non si lascia fermare dalla vergogna della madre nel vederla nei panni di una cuoca, dai doveri che la società cerca di imporle, dallo stigma di essere una donna nubi...